पपीता खोया स्वीट रोल -Papaya Khoya Sweet Roll in Hindi /English

पपीता खोया स्वीट रोल Papaya Khoya Sweet Roll in Hindi बहुत ही स्वादिस्ट होती हैं और इससे हर उम्र की लोगो को बहुत पसंद आती हैं | हर किसी को ऐसी मिठाइयाँ पसंद होती हैं जो स्वाद में अनोखी हों। 

Papaya Khoya Sweet Roll Papaya Khoya Sweet Roll is very tasty and people of all ages like it very much. Everyone likes sweets that are unique in taste.

पपीता खोया स्वीट रोल बनाने की सामग्री - Papaya Khoya Sweet Roll in Hindi ingredients:-

• 100 ग्राम पपीता --100 grams papaya
• 100 ग्राम मीठा खोया --100 grams sweet khoya
• 20 ग्राम काजू --20 grams cashew nuts
• 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर --1/4 tsp cardamom powder
• ऑरेंज फ़ूड पाउडर - एक चुटकी --Orange food powder - a pinch
• 2 चम्मच घी --2 tsp ghee 

पपीता खोया स्वीट रोल बनाने की विधि –How to make Papaya Khoya Sweet Roll in Hindi:-

1. एक बाउल में 1/2 कप पानी के साथ चीनी मिलाकर उबाल लें। फूड कलरिंग डालें।

2. उबाल आने के बाद इसमें पपीते के पतले लेयर बनाकर डालकर 2 मिनिट तक पकाएं |

3. तलने के बाद इसे अलग निकाल लें। शीट्स को थोड़ी सावधानी से अलग रखें क्योंकि वे बहुत पतली होती हैं |

4. काजू के छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये| कढा़ई में घी गर्म करके उसमें काजू भून लें |

5. तलने के बाद इसमें खोया डालें और मध्यम आंच पर 1 मिनट तक चलाएं | खोया पिघल जाएगा। कड़ाई से निकालने से पहले इलायची पाउडर छिड़कें।

6. एक बार गरम होने पर, खोया को छोटे सिलेंडर में रोल करें।

7. अब स्क्रॉल करते हैं। एक पपीते की शीट लें और खोया को रोल के एक तरफ रखें और पूरी लंबाई में रोल करें।

8. इसी तरह दूसरी शीट पर खोया डालकर बनाये |

9. स्वादिष्ट पपीता खोया स्वीट रोल Papaya Khoya Sweet Roll in Hindi तैयार हैं ।

How to make Papaya Khoya Sweet Roll in English:-

1. Boil sugar with 1/2 cup water in a bowl. Add food coloring.

2. After boiling, make thin layers of papaya and cook it for 2 minutes.

3. After frying take it out separately. Set the sheets apart with a little care as they are very thin.

4. Cut cashew into small pieces. Heat ghee in a pan and fry cashews in it.

5. After frying, add khoya to it and stir on medium flame for 1 minute. Lost will melt. Sprinkle cardamom powder before extracting vigorously.

6. Once hot, roll the khoya into small cylinders.

7. Now let's scroll. Take a papaya sheet and place the khoya on one side of the roll and roll it along the entire length.

8. Similarly make khoya on another sheet.

9. Delicious Papaya Khoya Sweet Roll Papaya Khoya Sweet Roll is ready.