आमरस- Aam Ras और तरबूज शेक- Watermelon Shake in Hindi

आमरस- Aam Ras

पके आम Aam Ras in Hindi  से बनने वाला आमरस गर्मी के लिए बहुत ही बढ़िया ड्रिंक है | आम रस Aam Ras in Hindi  के को खाने के साथ भी खाया जाता है| यह भारत में बहुत ही उपयोग किया जाता है| इसे आप खाने के बाद स्वीट डिश के रूप में भी सर्व कर सकते हैं | आम रस और पूरी बहुत ही अच्छा ब्यंजन है और बहुत लोग इसे सबसे ज्यादा पसंद करते है |

Aamras made from ripe mango Aam Ras is a very good drink for summer. Aam Ras in Hindi is eaten with food as well. It is used a lot in India. You can also serve it as a sweet dish after eating. Mango juice and poori are very good dishes and many people like it the most.

 आम रस सामग्री Aam Ras in Hindi ingredients :-

• 1 किलो पके आम --1 kg ripe mango
• 1/4 चम्मच केसर --1/4 tsp saffron
• 1 कप पिसी हुई चीनी --1 cup powdered sugar
• ढाई कप ठंडा दूध --Two and a half cups of cold milk

आम रस विधि -How to make Aam Ras in Hindi:-

1.  एक बड़े बर्तन में आम का गूदा निकालकर रख लें |

2. ब्लेंडर जार में आम का गूदा, चीनी, दूध और केसर डालकर अच्छी तरह पीस लें |

3. तैयार आमरस को ठंडा-ठंडा सर्व करें|

4. केसर और ड्राई फ्रूट की गार्निशिंग भी की  जा सकती है| 

How to make Aam Ras in English :-

1. Take out the mango pulp in a big vessel and keep it.

2. Put mango pulp, sugar, milk and saffron in a blender jar and grind it well.

3. Serve the prepared aamras chilled.

4. Garnishing of saffron and dry fruits can also be done.

तरबूज शेक- Watermelon Shake in Hindi

गर्मी मे तरबूज खाने का मजा ही कुछ और है | भारत में  लगभग सभी लोग तरबूज पसंद करते है | तरबूज का शेक भी बनाया जाता है और जो सभी को बहुत पसंद आता है | यह गर्मियों में शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करता है |

The fun of eating watermelon in summer is something else. Almost everyone in India likes watermelon. Watermelon shake is also made and which is very much liked by all. It also fulfills the lack of water in the body in summer.

सामग्री - Watermelon Shake in Hindi :-

• तरबूज --watermelon
• 2 चम्मच वनीला आइसक्रीम --2 tablespoons vanilla ice cream
• 1 कप ठंडा दूध --1 cup cold milk
• 2 चम्मच चीनी --2 teaspoons sugar
• 2 चम्मच कुटी हुई बर्फ --2 tablespoons crushed ice

विधि -How to make watermelon shake in Hindi:-

1. तरबूज को काटकर उसमे से बीजा निकल ले |

2. तरबूज के कुछ टुकड़े छोड़कर तरबूज को मिक्सर में डाल के जूस बना ले |

3. उसमे दूध मिलाये और चीनी स्वादानुसार मिला ले और चलाए जिससे चीनी पूरी तरह से घुल जाये |

4. अब एक गिलास में पहले तरबूज के टुकडो को बारीक-बारीक काट के डाले |

5. उसके ऊपर आइसक्रीम डाले और फिर शेक डाले ऊपर से एक चम्मच कुटी हुई बर्फ डाल के सर्व करे |

नोट:-

1. बिना शक्कर के भी यह जूस/शेक बहुत अच्छा लगता है |

How to make watermelon shake in English:-

1. Cut the watermelon and take out the seeds from it.

2. Leave some pieces of watermelon and put the watermelon in the mixer and make juice.

3. Add milk to it and add sugar according to taste and stir so that the sugar dissolves completely.

4. Now in a glass, first put the pieces of watermelon in finely chopped pieces.

5. Pour ice cream over it and then pour the shake and serve it by pouring a spoonful of crushed ice on top.

Note:-

1. This juice/shake tastes great even without sugar.