पनीर पकोड़ा - Paneer Pakoda Recipe in Hindi/ English

पनीर पकोड़ा Paneer Pakoda in Hindi भारत में बहुत प्रसिद्ध है |पनीर पकोड़ा Paneer Pakoda in Hindi बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। आप किसी भी रेस्टोरेंट या होटल में चले जाए आपको वहाँ पनीर पकोड़ा जरूर मिलेगा|ज्यादातर लोग इसे नाश्ते में बनाना पसंद करते है और बड़े शौक से इसका सेवन करते है। पनीर पकोड़े का स्वाद तीखा और मसालेदार होता है। पनीर पकोड़े को आप टोमेटो सॉस या चटनी के साथ खाएंगे तो यह आपको और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा।पनीर पकोड़ा की सबसे खास विशेषता यह है की यह स्नैक बहुत ही आसानी से बन जाता है |पनीर पकोड़ा Paneer Pakoda in Hindi बहुत ही कम समय में तैयार हो जाता है।पनीर पकोड़ा बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 15 मिनट का समय लगता है।

Paneer Pakoda is very famous in India. Paneer Pakoda Paneer Pakoda in Hindi is very tasty and wonderful. If you go to any restaurant or hotel, you will definitely find Paneer Pakora there. Most of the people like to make it for breakfast and consume it with great passion. The taste of paneer pakoras is spicy and spicy. If you eat Paneer Pakora with tomato sauce or chutney, then you will find it even more delicious. The most special feature of Paneer Pakora is that this snack is very easy to make. Paneer Pakoda is prepared in very less time. It takes 30 minutes to make Paneer Pakora. It takes 15 minutes to prepare it.

पनीर पकोड़ा बनाने की सामग्री- Panner Pakoda in Hindi Ingredients:-

• 250 ग्राम पनीर -- 250 grams paneer
• 1 कप बेसन -- 1 cup besan
• 1 कप पानी -- 1 cup water
• 1 टी स्पून लाल मिर्च -- 1 tsp red chili
• 1 टी स्पून हल्दी -- 1 tsp turmeric
• 1 टी स्पून गरम मसाला -- 1 tsp garam masala
• 1/2 टी स्पून अजवायन -- 1/2 tsp carom seeds
• 2 टी स्पून तेल -- 2 tsp oil
• नमक स्वादानुसार -- salt to taste

पनीर पकोड़ा बनाने की विधि - How to make Paneer Pakoda Recipe in Hindi :-

1. सबसे पहले बेसन को अच्छे से छान कर साफ कर ले।

2. अब एक बर्तन में बेसन को डाले साथ ही बेसन में पानी, हल्दी, नमक, मिर्च, अजवायन डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

3. इस मिश्रण को अच्छे से मिलाए।

4. अब पनीर को ले और चकोर टुकड़ो में काट कर रख ले।

5. कढ़ाई में तेल डालकर गरम करे।

6. पनीर के टुकड़ो को बेसन वाले मिक्स में डुबोए और गरम तेल में डाले। एक बार में 4-5 टुकड़े ही डाले।

7. इन पनीर के टुकड़ो को हल्का कुरकुरा और भूरा होने तक तले।

8. अब एक प्लेट में नैप्किन लगा ले और तले हुए टुकड़ो को उसमे निकाल कर रख ले। नैपकिन अतरिक्त तेल सोख लेता है |

9. इसी तरह पकोड़े तल कर प्लेट में निकाल ले। कुछ ही देर में आपके स्वादिष्ट पनीर पकोड़े Paneer Pakoda Recipe in Hindi बनकर तैयार है| 

10. ऊपर से गरम मसाला छिड़के इन्हे सॉस या चटनी के साथ सर्व करे।

How to make Paneer Pakoda Recipe in English:-

1. First of all, filter the gram flour well and clean it.

2. Now put gram flour in a vessel, as well as add water, turmeric, salt, chilli, carom seeds to the gram flour and mix it well.

3. Mix this mixture well.

4. Now take the paneer and cut it into square pieces.

5. Heat oil in a pan.

6. Dip the paneer pieces in the gram flour mixture and put them in the hot oil. Put only 4-5 pieces at a time.

7. Fry these paneer pieces till they become light crisp and brown.

8. Now put a napkin in a plate and keep the fried pieces in it. The napkin absorbs the extra oil.

9. Fry pakoras in the same way and take them out in a plate. In no time your delicious Paneer Pakoda Paneer Pakoda Recipe in Hindi is ready.

10. Sprinkle garam masala on top and serve it with sauce or chutney.

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खाने से पहले स्टार्टर के रूप में आप निम्न रेसिपीज को बना सकते हैं|

1. स्वादिस्ट मसाला पापड़ बनाने की रेसिपी - Masala Papad Recipe in Hindi/ English

2. पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी - Paneer Tikka Recipe in Hindi / English

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खाने को और भी अधिक स्वादिस्ट बनाने की लिए आप नीचे लिखी हुई चटनी या रायता भी बना सकते हैं| :--

1. खजूर और इमली की चटनी बनाने का तरीका - Tamarind Chutney in Hindi 

2. हरे धनिये की चटनी – Coriander Chutney in Hindi/ English

3. टमाटर की चटनी - Tomato Chutney in Hindi/ English

4. चुकंदर की चटनी - Beetroot Chutney in Hindi / English

5. टमाटर और प्याज का रायता -Tomato onion Raita in Hindi / English

6. खीरा का रायता - Cucumber Raita in Hindi / English

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खाने से बाद डेजर्ट के रूप में आप निम्न रेसिपीज को बना सकते हैं|

1. श्रीखंड - Shrikhand Recipe in Hindi /English

2. मिल्क पुडिंग - Milk Pudding in Hindi/ English

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